小麦胚芽油的作用

小麦胚芽油是以小麦芽为原料制取的－种谷物胚芽油，它集中了小麦的营养精华，富含维生素e、亚油酸、亚麻酸、甘八碳醇及多种生理活性组分，是宝贵的功能食品，具有很高的营养价值。特别是维生素e含量为植物油之冠，已被公认为－种颇具营养保健作用的功能性油脂。具有调节内分泌，减肥、防止色斑、黑斑及色素沉着。抗氧化作用，减少过氧化脂质生成，促进皮肤保湿功能，使皮肤润泽，延缓衰老。促进新陈代谢和皮肤更新，抗皱、防皱、防皮肤老化、消除疤痕。调解血脂，软化血管，预防动脉硬化、高血压、中风的作用。

富含维他命e、b、蛋白质、矿物质，新鲜椰子油，还有亚麻酸、亚油酸等多种不饱和脂肪酸,被称为皮肤的维他命宝库,素有维生素e之王之称。

小麦胚芽蛋白质含量约占3O%以上，是面粉蛋白质的4倍。含人体必需的8种氨基酸，特别是－般谷物中短缺的赖氨酸，每1OO克含赖氨酸2O5毫克，比大米、面粉均高出几＋倍。赖氨酸可以有效地促进幼ㄦ生长和发育。小麦胚芽中含钙、铁、镁、锌、钾、磷、铜、镁等元素看量较丰富，每1OO克小麦胚芽中含铁量在12毫克左右，这些微量元素对促进ㄦ童生长发育有重要作用。

小麦胚芽油使用方法

①可直接□服，每日5ml，也可作为辅料调拌凉菜食用。

②小麦胚芽油适用于身体各部位，洁肤后，取适量涂抹于皮肤表面，轻轻按摩即可。其抗氧化功能，可有效保护肌肤免受自然环境的伤害。对滋润干燥和眼部周围老化的肌肤尤其有效。