冬天种植芹菜要想高产该如何管理?

2020-09-08 16:38来源:   作者:

冬天种植芹菜要想高产该如何管理?

芹菜是人们很喜欢的蔬菜,营养价值高,药用价值也不错,它可以炒菜吃,也可以榨汁喝,算是很具有销售市场的蔬菜了。很多人都会种植蔬菜,那么冬天种植芹菜,要做好哪些管理措施呢?下面一起来看看。

芹菜冬天种植高产管理

芹菜喜欢冷凉湿润的生长环境,在我国北方以种植春、秋季芹菜多见。而在冬季,除了种植冬小麦之外留用的春茬地,几乎是白白闲置一整个冬季。如果收完秋茬作物,种植冬茬芹菜,不仅把闲置的土地利用起来了,还可以种植出肉质肥脆,纤维较细的优质芹菜来,又不会影响春茬作物的种植。而且反季节种植蔬菜,市场货源少销量大,能赶在元旦、春节、年后出售,价格也是不错的,回报还很丰厚。

选种育苗

芹菜种植比较简单,管理起来也相对没那么麻烦,有霜地区只需普通的塑料大棚即可。冬季大棚种植,建议选用耐低温,抗病性强,生长势强植株高大的品种为佳。

大棚冬茬芹菜,一般在8月中下旬开始育苗。芹菜种子细小,为保证出苗率,播种之前我们应对种子做一下处理。把选好的种子晾晒2-3天,然后在清水中浸泡1天(24小时),然后把大部分种子的种壳揉破,再用湿布包好放置在15-20摄氏度的环境下催芽,一般4-5天大部分种子就露白,就可以播种了。催芽期间,要注意观察种子,不要让它发霉。

芹菜种子细小,幼苗又瘦弱,过旱过涝对种子发芽出苗,和幼苗管理都不好。所以,育苗床应选在土壤肥沃,地势高燥,排灌方便的地方为宜。播种之前施肥翻地做畦,畦宽1.5米左右,长20米左右,土壤整细耙平,然后将种子均匀撒播在畦内,然后覆薄土。

需要注意的是,细小的种子撒播时不宜把握,可把种子和细土混合均匀后再撒播;播种时应保证畦内土壤的墒情,如果干旱可在畦内灌水后播种。播后可在畦面架设遮阳网,防止阳光暴晒导致土壤板结,和避免雨水冲刷畦面。

定植及管理

播后出苗前,应保持土壤的湿润,保证尽快出苗、全苗、壮苗。齐苗后,在幼苗2-3片叶时,要对幼苗间一次苗,保持苗之间距离2厘米左右,同时拔除杂草。此时期应尽量控制浇水量,保持湿润即可,避免积水沤根。

播后一个月左右,可根据生长情况,追施一次氮肥,以促进幼苗生长。幼苗期要注意观察,积极防治病虫害,主要针对蚜虫和猝倒做预防,避免损失应尽早用药防治。

当幼苗长出5-6片叶子时,即可定植大田了。大田施足基肥,亩施优质有机肥3000公斤左右,磷肥30公斤左右,深耕耙细整平,准备移栽定植。

起苗时要对幼苗进行优胜劣汰的筛选,淘汰病残苗、弱苗、留下建壮苗定植。定植深度,以土壤和土坨相平为宜,不埋心叶不露根,株行距在30厘米左右,密度应得当。定植完后,要及时浇水,加快缓苗促进生长。另外,定植后空气温度还较高,土壤水分蒸发快,一般4-5天浇一次水,保证墒情促进新根生长;浇水后,一般要中耕一次,保持土壤疏松,通透。

田间管理

为使利益最大化,我们大棚的芹菜尽量在春节附近收获完成,上市。所以,我们要对芹菜有一个科学、严格的管理才行。

1、温度。在定植后,前期的温度,白天应保持在15-25摄氏度左右,晚上不低于10摄氏度,地温维持在20摄氏度附近。前期,中午温度较高时,可适当开窗通风散湿。霜降后,温度降至12摄氏度时,减少或不开窗通风。下霜后,还要加盖防寒保暖的草苫等物。遮盖取暖物后,要注意及时揭开受光,傍晚早盖保温。

2、追肥。大概在11月份,当芹菜大量生长出新根和叶子时,此时需肥量大,可亩施复合肥20公斤左右,以后再跟进植株生长情况追施一次氮肥即可。芹菜生长还需要微量元素,硼能防止芹菜茎干粗糙、破裂,为避免出现这些现象,可在定植缓苗后,择机喷施0.2%的硼元素水溶肥,可有效避免这种情况,从而提高芹菜的品质。