分享|牦牛背上的藏族文化

2019-12-17 16:49来源:5369食品旗舰店   作者:

 在藏区,见到最多的动物,应该就是牦牛了。自古以来,藏族人和牦牛就有着千丝万缕的联系。从日常食用的酥油、奶茶、牦牛奶、牦牛肉到穿的衣服、用的燃料、住的帐篷,以及日常的土地耕作、物资转运无不没有牦牛的存在,牦牛成为了一代又一代勇敢而顽强的藏族人在高原之上繁衍生息的生命源泉。

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在数千年的历史长河中,牦牛和藏族人一起历风雪、抗严寒,在世界屋脊上勇敢而顽强地生存下来。藏族人用他们的坚韧和智慧,在被群山环绕、白雪覆盖的雪域高原上创造了一种独特的物质和精神文明。风雪中牦牛粗狂、刚劲、威武,稳稳挺立,无疑是天地间最强生命力的象征,这种古老而圣神的物种,早已深深熔铸在浩瀚的藏文化中,成为藏文化独特的符号。

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点击查看图片藏族《万物起源》中说:“牛的头、眼、肠、毛、蹄、心脏等均变成了日月、星辰、江河、湖泊、森林和山川等”。如今还在安多藏族地区广为流传的藏族故事《斯巴宰牛歌》当中讲到:“斯巴最初形成时,天地混合在一起,分开天地是大鹏”。“斯巴牢小牛时,砍下牛头扔地上,便有了高高的山峰;割下牛尾扔道旁,便有了弯曲的大路;剥下牛皮铺地上,便有了平坦的原野”,藏族人认为雅拉香波、冈底斯、念青唐古拉、阿尼玛卿、年保页什则等青藏高原上的著名山神,它们的化身都是白牦牛,这是藏族祖先对牦牛图腾的崇拜。 史书记载,远古时期,分布在青藏高原众多的游牧氏族,如党项、白兰、苏毗、唐旄等,均以牦牛为图腾,将牦牛作为氏族名、部族名、种名和地名。西藏雅隆河谷最早出现的部落就称“六牦牛部”。藏族人把对牦牛的感恩和敬畏刻在器皿上,画在唐卡中,赋予牦牛神圣的色彩。

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清代彩绘的牦牛哈达

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西藏阿里地区新石器时期的牦牛壁画

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藏民族的图腾——牦牛


牦牛的长相憨厚,秉性忠诚,情怀悲悯,力量坚韧,气魄勇悍,它以自己的生命去尽自己的使命,将自己的一生献给藏族人。牦牛肉、牦牛奶是藏族人的主要营养来源。在集藏药之大成的著作《晶珠本草》中,提到牦牛奶性温热而富有营养,能祛风。牦牛毛、牦牛绒可以织成帐篷、衣物,是上好的纺织原料。黑色的牦牛毛帐篷是千百年来牧人的家,用牦牛毛编织的帐篷,天晴时毛线会收缩,露出密密麻麻的小孔,透进阳光和空气;雨雪之时,毛线会膨胀把雨雪挡在外面。牦牛皮是上好的皮革原料,藏族人用它制作生产生活用品。

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在藏区,牦牛至今也处于一种绝对自然的生存状态,常年游牧于纯净自然的天然牧场之上,饮冰雪融水,食天然牧草和草丛中的名贵药材,自然繁育,自然产乳,充分享受着动物的生存权利。为感谢牦牛做出的卓越贡献,藏牧民都有放生牦牛的习俗。挑选一头体格强壮的牦牛,经过转经、煨桑、磕头等环节,最后给牦牛系上带有颜色的布条,相当于赐予它“免死金牌”,让牦牛独自离去,免受屠宰之苦。有位藏族学者曾写道:“对于高原人类而言,牦牛是永远的祖先,是祖父母,是兄弟姐妹,是子女,是朋友伙伴,是邻家亲戚朋友……”。

藏族人恭谨善良,不只是牦牛,在他们心里,万物生灵都是平等的。

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神山念青唐古拉雪山

如果你从未去过藏区,便很难理解藏族人对天地自然力量的敬畏。比起在都市的灯红酒绿中迷失的人,雪域高原严酷的自然环境使藏族人更懂得对自然的敬畏和感恩。敬畏自然无限力量,开辟广袤天地;感恩自然博大宽厚,蕴育万物生灵。自然赐予人类栖息繁衍之所,然而若过分索取,不知感恩回报,达到自然生态难以承受之时,千年之积硕顷刻间也会化为乌有。曾统治地球1.6亿年的地球霸主恐龙,如今也只能永远定格在历史长河中,不禁令人唏嘘,而我们人类繁衍至今也不过仅数百万年而已。

敬畏自然、敬畏生灵,其实就是敬畏我们自己。