鲜食大豆的栽培技术

2021-05-18 13:18来源:   作者:

一、选择品种。

选择品质优良的鲜食大豆新品种如:台75、台292、引豆1号、春丰早、日本矮脚早等。这些品种均以早熟品种为主,易煮易酥,食之鲜糯甜,鲜荚外观翠绿,白花白毛,英粗粒大,多粒荚比例高,株高一般40-60cm,从出苗到采收鲜荚春播80-90天,其中台75偏迟8-10天,秋播70-80天,般亩产700kg左右。

二、适时种植。

我县一般春、夏、秋三季均可播种,适宜种植的季节长,但以春播品质最好。按照市场需求,我县春季采用保护地栽培可以提早至1月份播种,鲜荚上市时间为5月初,若采用小棚地膜覆盖栽培在2月下旬播种,鲜荚上市时间为5月中、下旬;露地栽培加地膜可在3月中旬播种,鲜荚上市时间6月上旬,传统的纯露地栽培在4月10日前后播种,鲜荚6月下旬上市。夏播安排在6月上旬,9月初收获;秋播宜在7月底至8月10日前播种,可在10月收获。

三、田间管理。

1、合理播种鲜食大豆适合于土层深厚、肥沃、富含Ca质和腐殖质,排水性良好的砂壤土。如在粘性土壤种植,在前作收获后,应结合翻耕晒上。在播前20天施足底肥,每亩施腐熟有机肥1.5吨,过磷酸钙25kg、多菌灵1kg,旱地可加农药防治地下害虫、作高畦,畦宽1.2m涟沟,种2行。大豆种子发芽所需水分较多,土壤的底墒十分重要,播种方法以点播或条播,点播的穴距为30cm,每穴3-4粒,亩播6000-7000穴,用种量4-5kg,播后及时覆土,注意适当浅播。

2、平衡肥水在苗期要经常注意松土锄苗,特别是在雨后放晴的时候要及时松土培土,结合施肥。在开花结荚期应保持土壤的湿润。施肥上要掌握施足底肥,早施壮苗肥,重施花荚肥。在施肥中注意N.Pk的搭配,适当增施氮肥。

3、防治病虫鲜食大豆主要虫害有地老虎、蚜虫、粘虫等,病害有病毒病、根腐病等,农药可选用高效、低毒、低残留的40%乐果喷施蚜虫,选用1500-2000倍百菌灵,多菌灵等生物农药防治病害。要重视农业防治方法。