早花菜(花椰菜)抗热丰产栽培法

2023-09-12 16:20来源:   作者:

花菜又名花椰菜,营养丰富、风味鲜美,深受消费者欢迎。但早花菜播种后的整个生长过程都处在高温天气,烈日、干旱、暴雨等不利气候会影响其生长。因此,必须进行抗热栽培,才能获得丰产。在此,小编就给大家讲一讲早花菜抗热丰产栽培方法。

一、选好品种,适时播种。早花菜应选择早熟品种,主要良种有广东早花、澄海早花、早花6号、成都小花、重庆小花、白沙早熟、椰尔福等。适宜播种期为6月中旬至7月上旬。

二、做床施肥,遮萌育苗。早花菜育苗应选通风凉爽、土层深厚、质地疏松、排水良好的沙壤土作苗床。播种前15天左右,将地深翻30-35厘米,晒过白,亩施生石灰50-60公斤消毒土壤。5-6天后开厢做床,床宽(包沟)1.3-1.5米、长7-10米(也可依地形而定)。做床后亩施腐熟堆厩肥2000-2500公斤、过磷酸钙30-35公斤、草木灰125-150公斤作底肥,将肥、土混匀,整平床面,即可播种。

每亩苗床地均匀撒播种子1.25-1.5公斤(可栽25亩左右)。播后用细土覆盖,以刚盖住种子为宜,再盖一层稻草。苗床期管理:播后注意浇水保持厢面湿润,出苗前一天下午除盖草,出苗后搭棚遮荫。棚架高0.8-1米。每天上午8-9时至下午4-5时覆盖草帘,晚上和阴天揭除。随着幼苗生长逐渐延长见光时间。苗期追施稀薄人畜粪水2次:第一次于播后7-10天结合间苗进行;第二次在假植前5-7天追施送嫁肥。清除叶型变异植株。注意控水炼苗。

三、适时假植,培育壮苗。当幼苗有2-3片真叶时进行假植。假植时应选优除劣,按大、中、小苗分级移植。假植地整成厢,厢宽(包沟)1.3-1.5米,厢面压成平板式。假植时,行株距为10×10厘米。于傍晚边移苗边浇水。栽后3-4天内要采用薄水轻浇、薄肥促壮的肥水管理措施。假植时间一般以15天左右的苗龄为好。

四、选地定植,高厢密植。定植地应选择保水保肥好、含腐殖质多的肥沃土或中粘壤土,并施足底肥。以腐熟堆肥和人畜粪按7:3的比例混合,亩施3000-3500公斤。早花菜宜高厢深沟定植。一般厢宽0.8米,沟深(即厢高)和沟宽均不低于0.3米,每厢2行。行株距为0.5×0.4米,每亩定植3000株以上。定植期最好在7月下旬至8月中旬。定植时要选心叶伸展、根系发达的健壮植株带土移栽。栽后立即浇足定根水。

五、追肥浇水,防治病虫。定植3天后,浇淡水粪缓苗。苗发根后,在每担清水粪中加尿素180-200克提苗;苗开始起身时,结合中耕除草,亩追枯饼肥20-22.5公斤、过磷酸钙7.5-10公斤。中耕时要防伤苗伤根;施肥时要防烧苗烧根;封行时再亩施草木灰100-125公斤和少量的锌、锰微肥;在花球形成初期应亩追尿素10-12.5公斤,以后根据花球形成程度,再适当追施尿素1-2次,使花球整齐、肥嫩、洁白、硕大。苗期浇水要因天因地因苗情而定,要求土壤相对湿度保持在60-70%,并注意排渍。中期应适当控水;若叶片在中午轻度下垂,可少量浇水,以恢复正常。花球形成期一定要保持土壤湿润,忽干忽湿将造成花球生长发育不良。

早花菜病虫较多,要注意防治。在播种时可用种子重量的0.4%代森锌或福美双拌种。生长中期和花球期可用百菌清、多菌灵、瑞毒霉600-800倍液喷洒防治病害;用敌百虫800倍液,乐果1000倍液喷雾协调防治虫害。

六、勤盖花球,分次采收。早花菜外叶充分成长后,心叶即向内交合,花球开始形成。为了保持花球柔嫩洁白,要及时、经常、细致地做好盖花工作,否则,日晒后花球变黄,影响品质。盖花球的方法以摘叶遮盖法最好。即当花球形成时,从植株上摘取老叶,盖没花球。以后在每次采收时,仔细检查未采收的花球,若遮盖的老叶干枯要另行调换。

早花菜植株个体之间,花球形成很不一致,应分次采收。其标准是花球充分长大,表面园整,边缘尚未散开者为佳。采收过早,影响产量。